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Données et vie privée

Politique de confidentialité

Hygiène Resto fonctionne sans compte, sans publicité et sans suivi. Cette page décrit les données utilisées par l’application et le site, leur finalité et les choix disponibles.

Dernière mise à jour · 30 juillet 2026
Sur cette page Engagements Localisation Données locales Suivi et notifications Liste de lancement Services externes Gérer vos choix Contact et droits

1. Les engagements de Hygiène Resto

L’application ne demande aucun compte et n’intègre aucun outil publicitaire, aucun SDK d’analytics et aucun mécanisme de suivi entre applications ou sites. Hygiène Resto ne vend pas de données et ne construit pas de profil utilisateur.

Les données déclarées à Apple sont limitées à un identifiant aléatoire d’appareil et aux interactions nécessaires au suivi, uniquement pour le fonctionnement de l’application, sans lien avec une identité et sans tracking.

2. Localisation et recherches de proximité

La localisation est facultative. iOS ne la demande qu’après une action qui en dépend, par exemple l’affichage des établissements proches ou le calcul du radar sanitaire.

Dans ce cas, les coordonnées nécessaires à la requête sont transmises directement au service public Alim’Confiance, diffusé par Opendatasoft. Elles servent à trouver et classer les résultats proches. Elles ne transitent pas par le backend Hygiène Resto et ne sont pas conservées par Hygiène Resto.

Une recherche manuelle par nom, adresse, ville, SIRET ou lien Google Maps reste possible sans autoriser la localisation.

3. Données conservées sur l’iPhone

Les favoris, les huit dernières vérifications, les préférences et les caches récents sont enregistrés localement dans l’espace privé partagé entre l’application et son extension. Ils ne sont pas envoyés au backend Hygiène Resto.

Ces éléments peuvent être supprimés depuis l’application ou en désinstallant Hygiène Resto.

4. Suivi volontaire et notifications

Lorsque vous activez explicitement une surveillance, Hygiène Resto enregistre un identifiant aléatoire d’installation, une preuve App Attest, le jeton Apple Push Notification chiffré et les identifiants publics des établissements, villes ou départements suivis.

Ces données servent exclusivement à construire le fil Suivi, détecter un nouveau contrôle ou un changement administratif et remettre la notification correspondante. Elles ne sont associées ni à un nom, ni à une adresse email, ni à un compte.

Un jeton refusé définitivement par Apple est désactivé automatiquement. Les traces techniques de remise sont conservées au maximum 90 jours afin d’éviter les doublons et de diagnostiquer un échec de notification.

5. Liste d’information du lancement

Si vous inscrivez volontairement votre adresse électronique sur ce site, elle est transmise par une fonction sécurisée Netlify à Brevo et ajoutée à la liste consacrée au lancement de Hygiène Resto. Cette adresse reste distincte des données de l’application et sert uniquement à envoyer l’annonce du lancement.

Vous pouvez demander sa suppression à tout moment en écrivant à [email protected]. Les inscriptions restantes seront supprimées après l’envoi de l’annonce.

6. Services externes et hébergement

  • Alim’Confiance et Opendatasoft reçoivent directement les termes ou coordonnées d’une recherche afin de retourner les données sanitaires publiques.
  • Supabase, dans l’Union européenne, héberge l’historique sanitaire issu des extractions publiques et les données minimales nécessaires au suivi.
  • Apple traite les preuves App Attest et assure la remise des notifications.
  • Apple Plans ou Google Maps reçoit la destination uniquement si vous ouvrez un itinéraire dans le service choisi.
  • Netlify et Cloudflare hébergent et protègent ce site et peuvent traiter les données techniques indispensables à sa sécurité et à sa diffusion, comme l’adresse IP.
  • Brevo conserve les adresses ajoutées volontairement à la liste de lancement et permet l’envoi de l’annonce correspondante.

Les données sanitaires affichées sont des informations publiques du Ministère chargé de l’Agriculture, réutilisées sous Licence Ouverte 2.0.

7. Gérer vos choix et supprimer les données

Vous gardez la maîtrise des fonctions facultatives :

  • retirer l’accès à la localisation ou aux notifications dans les réglages d’iOS ;
  • modifier les territoires suivis et le suivi des favoris dans l’onglet Suivi ;
  • arrêter séparément chaque surveillance depuis sa fiche ;
  • supprimer toutes les données d’alertes depuis l’écran « À propos » ;
  • effacer les favoris et vérifications récentes depuis l’application ou en la désinstallant.

Cette section constitue l’URL publique de gestion des choix de confidentialité de Hygiène Resto.

8. Contact et exercice de vos droits

Pour demander des informations, l’accès, la rectification ou la suppression de données liées au suivi, écrivez à Baptiste Jourquin à [email protected]. Comme aucun compte ni identité n’est collecté, un identifiant technique fourni par l’application peut être nécessaire pour retrouver une installation.

Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés.

Une question sur vos données ?

Consultez aussi la page Assistance ou écrivez à [email protected].

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